内なる羅針盤を手に、本当の自分を体現する。──すべては、魂の覚醒から。

千年こうじや、ご近所にオープン！

最近オープンした湘南T-SITE内に、千年こうじやという素敵なお店を見つけました。 米、麹、発酵をテーマに、魚沼の豊かな食と文化を伝えるというのがコンセプトだそうです。 さっそく生麹や麹だけでつくった甘酒を購入！ &nbs…